المقادير - طريقة عمل كيك السويسرول بالايس كريم
1 سويسرول الشوكولاتة
1 كغ مثلجات بنكهة الشوكولاتة
طريقة التحضير - طريقة عمل كيك السويسرول بالايس كريم
- نقطّع السويسرول إلى شرائح ب 2-3 سم.
- نبطّن وعاء بورق نايلون غذائي مع الحرص على أن تكون أطرافه طويلة كفاية لتغطية الكيك عند طيّها.
- نرتّب شرائح السويسرول في الوعاء ونحاول عدم ترك فراغات بينها.
- نوزّع البوظة فوق الشرائح مع ترك مسافة 2 سم في الأعلى.
- نرتبّ ما تبقى من شرائح السويسرول فوق البوظة ونملأ الفراغات بقطع من السويسرول.
- نطوي أطراف ورق النايلون الغذائي فوق الكيك ونضعه في الثلاجة مدة 2 ساعة على الأقل.
- نفرد ورق النايلون الذي يغطي أعلى الكيك، ثم نضع طبق تقديم فوق الكيك ونقلبه رأساً على عقب وننزع ورق النايلون الغذائي عنه.
0 تعليقات